Marienkron Food Retreat - Marienkron

Marienkron Food Retreat

Drei Köche. Drei Sterne. Drei Philosophien.

Marienkron Food Retreat - Marienkron

Marienkron Food Retreat

Drei Köche. Drei Sterne. Drei Philosophien.

Paket für Ohne Nächtigung

Marienkron Food Retreat

Drei Köche. Drei Sterne. Drei Philosophien.

Gourmet-Verbindung Tirol, Belgien & Neusiedlersee Seewinkel

Die Michelin-Sterneköche Johannes NUDIG und François-Xavier SIMON treffen auf Marienkrons Küchenchef Patrick POSCH. Gemeinsam verbinden sie ihre kulinarischen Perspektiven zu einem besonderen Genussmoment: einem exklusiven 6-Gänge-Gourmetmenü, das am Samstag, den 19. September, serviert wird.

Im Mittelpunkt steht das Zusammenspiel von Genuss und Wohlbefinden. Die drei Spitzenköche zeigen, wie vielfältig und inspirierend die Kraft pflanzlicher Zutaten sein kann – begleitet von einem Wochenende zwischen außergewöhnlicher Küche, Jazz und Zeit für Regeneration.

Der Day Spa Light lädt dazu ein, Körper und Geist bewusst eine Auszeit zu gönnen. Wohltuende Anwendungen und ausreichend Zeit für Entspannung schaffen Raum, um zur Ruhe zu kommen. Individuelle Treatments wie Massagen, Wickel sowie Beauty- und Kosmetikanwendungen können zusätzlich kombiniert werden.

Ein besonderes Erlebnis für alle, die kulinarische Spitzenleistungen schätzen und sich gleichzeitig Zeit für sich selbst nehmen möchten.

Ohne Übernachtung.

Inkl. Day Spa Light mit Pool & Sauna/Dampfbad, Badetasche & Bademantel zur Nutzung
Meditation & Bewegungstraining, Mittagesbuffet und Gourmet Dining inkl. Aperitivo

Early Bird Ermäßigung -10% bei Buchungen bis 18. August

Inhalte Paket

  • 1 x Mittagsbuffet
  • Leihfahrrad (nach Verfügbarkeit)
  • 1 x 6-Gänge-Gourmetmenü inkl. Aperitivo
  • Fitnessraum
  • 1 x Hydrojetmassage
  • Yoga, Bewegung & Meditation
  • Spa mit Indoorpool & Sauna/Dampfbad

ab 289,- p.P.

Ohne Nächtigung GENUSSVERPFLEGUNG IN HP

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Information & Anfrage
Marienkron - Telfon Tel.: 02173 80205-0

Tirol, Österreich

Johannes Nuding

Zwei-Sterne-Koch zu Gast in Marienkron
 

Johannes Nuding kocht heute in seinem Restaurant „Schwarzen Adler“ in Hall in Tirol, der mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet ist. Zuvor verantwortete er die Küche des Londoner „Sketch - The Lecture Room & Library“, die unter seiner Leitung drei Michelin-Sterne erreichte.

 

Eine Freundschaft aus den Pariser Küchen

Johannes Nuding und François-Xavier Simon lernten einander in Paris kennen - in einer prägenden Phase ihrer Laufbahnen. Beide arbeiteten bei Joël Robuchon, einem der einflussreichsten Köche des 20. Jahrhunderts, und wurden in weiterer Folge von Pierre Gagnaire geprägt. Aus dieser gemeinsamen kulinarischen Schule heraus führten ihre Wege durch die internationale Gourmetwelt, bevor beide zu ihren Wurzeln zurückkehrten und eigene Restaurants eröffneten. 

Marche-en-Famenne, Belgien

François-Xavier Simon 

1-Michelin-Sternekoch zu Gast in Marienkron

 

Simon führt mit dem „Bistrot Blaise“ in Marche-en-Famenne ein Restaurant, das einen Michelin-Stern trägt und für zeitgemäße französische Küche mit technischer Präzision, Großzügigkeit und weltoffener Aromatik steht. Das Retreat & Health Resort Marienkron wird damit zum Ort einer kulinarischen Wiederbegegnung: Zwei internationale Karrieren, zwei Rückkehrgeschichten und ein gemeinsamer Abend, an dem Erfahrung nicht nebeneinander präsentiert, sondern zu einer neuen Handschrift verbunden wird.

Burgenland, Österreich

Patrick Posch

Küchenchef und Kräuterexperte in Marienkron

 

Patrick Posch ist seit vielen Jahren das kulinarische Herz von Marienkron. Als Küchenchef interpretiert er traditionelle Hausmannskost auf vegetarische Weise – kreativ, gesund und voller Geschmack. Mit seinem fundierten Wissen als Kräuter- und Knospenpädagoge verleiht er jedem Gericht nicht nur Tiefe, sondern auch gesundheitlichen Mehrwert. Er steckt hinter dem Marienkroner Kochbuch, bietet regelmäßig Kräuterkurse an und sorgt mit Leidenschaft dafür, dass unsere Hausgäste (und externen Gäste) täglich genussvoll und ausgewogen essen.

 

Anfahrt & Lage

MARIENKRON GMBH, Birkenallee 2, 7123 Mönchhof, Österreich

Tel.: +43 2173 80205-0  |  E-Mail: info@marienkron.at
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Anfahrtsplan, Kurhaus, Retreat und Healthresort Marienkron