Teller mit Maki, Pakete Fasten, Sushi-Fasten, Kurhaus, Retreat und Healthresort MarienkronTeller mit Sushi, Genuss & Kulinarik, Kurhaus, Retreat und Healthresort Marienkron

Neue Fastenform für gesunde Reduktion mit Genuss

Gemüse.SUSHI-Fasten in Marienkron

Unsere Tradition, sich ständig neu erfinden.

In diesem Sinn schreibt Marienkron eine neue FASTEN-Form: 
Marienkrons Gemüse.SUSHI-Fasten. 

Auch altbewährte Konzepte brauchen manchmal ein Update. Marienkron hat mit seinem Expertenteam ein neues Fasten-Angebot entwickelt, das eine großartige Alternative zu den bekannten bisherigen Fastenformen darstellt. 
Der Ansatz dazu: Kühle Speisen für den Sommer, welche die Freuden der modernen Kulinarik mit einer bewussten Reduktion und einem Kuraufenthalt kombinieren. 
 

Fasten, aber ohne Verzicht auf den guten Geschmack. Mit diesem Fokus verwöhnt man im Kurhaus die Fastengäste mit maximalem Genuss durch intensive Suppenessenzen, frischen Kräutern und jetzt auch neu mit Gemüse-Sushi, -Maki und Teecocktails. Mit dieser neu entwickelten Fastenform des vegetarischen Sushi-Fastens sorgt das Kurhaus Marienkron einmal mehr bei jedem Bissen für guten Geschmack.

Dr. Ulrike Göschl
ärztliche Leitung Marienkron

Marienkrons Philosophie beim Fasten ist bereits seit der Neueröffnung 2019 klar mit Genuss verbunden:
Fasten als Reduktion, nicht aber als Verzicht auf den guten Geschmack.

Marienkron in Mönchhof im Seewinkel bei Wien

Gemüse.SUSHI-Fasten & Genuss in Marienkron

  • Fasten & Kneipp Spezialist mit über 50 J. Erfahrung in der Fastenmedizin 
  • Individuelle Fasten & Darm Kur begleitet von Ärzten & Diätologen 
  • Vegetarische Gemüse.SUSHI-Kulinarik & 4 weitere mögliche Fastenformen in Abstimmung mit unseren Ärzten für jeden Kurgast 
  • Kuranwendungen, Massagen, Wickel & Packungen, Meditation & Yoga, Fitnessbereich 
  • Beauté-Pakete & Kosmetik ergänzend für mehr körperliche Strahlkraft 
  • Weitläufige Architektur, 21 ha Naturpark & dezent-natürliches Design 
  • Indoor-Pool, Saunabereich & Liegeterrassen mit Blick in den Kurpark 
  • Großzügige Zimmer & Suiten mit Balkon, Boxspring-Betten & Naturmaterialien 
  • Direkte Zugverbindung ab Wien –wir holen Sie kostenlos vom Bahnhof Mönchhof ab 
  • Einfache Erreichbarkeit vom Flughafen Wien in ca. 34 Minuten mit dem Flughafen-Shuttle;

Jetzt Gemüse.SUSHI-Fasten für Ihre Regeneration von innen heraus entdecken.

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Individuell wie SIE und Ihre Bedürfnisse.

Unsere ambulanten Angebote 

Medical Day Spa - Marienkron
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(Regeneration in Marienkron)

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Fastenbegleitung ohne Nächtigung. 5 Tage - Marienkron
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(Fasten mit Genuss. Ohne Nächtigung.)

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Fasten geht eigentlich immer, nicht nur in der traditionellen Fastenzeit. 


„Gemüse-Sushi-Fasten soll mehr als nur ein Trend sein, es ist die Fortsetzung der Tradition des Fastens. Wir wollten bewusst eine weit verbreitete Alltagsangewohnheit des Sushi-Essens aufgreifen und sie in einen Fastenkuraufenthalt integrieren. So soll Fasten zum Teil eines gesunden Lifestyles werden – für den Gesundheitsfördernden und Anti-Aging-Effekt auf unseren Körper.“
 

Elke Müller, Geschäftsführerin Marienkron

Ablauf der Sushi-Fastenform

Schritt für Schritt zu mehr Gesundheit

1. Anreisetag = Entlastungstag
 

Dieser ist ein Entlastungstag, zum Einstimmen des Körpers auf die Reduktion

2. Erster Tag
 

Start des Fastens mit einem Suppen-Fastentag.

3. Gemüse-Sushi-Fasten 
 

2.-5.Tag: Gemüse-Sushi-Fasten 

4. Fastenbrechen am Abend
 

6.Tag: Abends Fastenbrechen mit einer intensiven Fastensuppenessenz, Juliennegemüse & Eistich

5. Aufbau
 

7.Tag: Aufbaukost – Morgens Fastensuppenessenz & Tofu, Mittags Reis-Bowl mit gedämpftem Fisch, Abends leichte Vollkost laut Menüplan

von Ärzten, Therapeuten und Diätologen begleitet

Vegetarische Sushi-Fastenkur


In Marienkron wird die Vegetarische Sushi-Fastenkur von Ärzten, Therapeuten und Diätologen begleitet – für einen stärkenden und therapeutischen Effekt mit Bewegung, Meditation und entgiftenden Wickel am Zimmer. Für noch mehr Wohlbefinden können Körperwickel, Kneipp-Güsse, Bäder und verschiedene Massagen oder auch Beautyanwendungen ergänzt werden.

Welche Fastenformen gibt es in Marienkron?


Marienkron blickt auf eine mehr als 50 Jahre alte Tradition der Fasten- und Kneippmedizin zurück. Auf dieser Grundlage, ergänzt durch das Wissen aus zahlreichen wissenschaftlichen Studien zur positiven Wirksamkeit des Fastens, werden in Marienkron 5 Fastenformen angeboten – immer in Abstimmung mit den Ärzten wählbar.
 

Prinzipiell können Gäste die Fastenform nach individueller Vorliebe wählen. Allerdings immer in Abstimmung mit den Ärzten, auf Grundlage eines aktuellen Laborbefundes.
Im Kurhaus Marienkron sind alle Fastenformen basisch. Kredenzt werden intensive Gemüsesuppen-Essenzen & frische Kräuter für den guten Geschmack. Die Vielfalt von Obst und Gemüse aus dem Neusiedler Seewinkel ermöglicht Regionalität und besondere Frischequalität.

Vegetarisches Gemüse.SUSHI-Fasten: 
Unsere neueste Fastenform mit Gemüse-Sushi & -Maki. Dabei handelt es sich um eine Weiterentwicklung bzw. Kombination aus Suppen- und Gemüsefasten mit täglich rund 650kcal. Diese Fastenform ist durch den Reis eine Kohlehydrat-lastige Fastenform. Sehr angenehm ist damit das Gefühl „richtige“ Mahlzeiten zu genießen. Der Übergang in den Alltag nach der Fastenkur fällt hier leichter.

Gemüsefasten: Wissenschaftliche Studien haben in den letzten Jahren aufgezeigt, dass der Fastenmodus bereits bei 640 – 750 kcal erwirkt wird. Beim Gemüsefasten kann daher eine feste Mittagsmahlzeit in gewohnt reduzierter Form eingenommen werden, bestehend auf gedämpftem Gemüse und Kartoffel oder Reis.

Suppenfasten: 
Die traditionellste Fastenform in Marienkron, aufbauend auf dem „Buchinger-Suppenfasten“, wobei in Marienkron die Jahrzehnte lange Erfahrung zu einer Adaptierung führte und vor allem auch auf intensiven Geschmack für den Genuss in der Reduktion geachtet wird.

Saftfasten: 
Die „strengste“ Fastenform mit ausschließlich flüssiger Nahrungsaufnahme durch klare Suppen, frisch gepressten Gemüse-Obstsäften und der geringsten Kalorienzufuhr. Wir empfehlen diese Fastenform eher für erprobte Faster. 

Fasten - Wie es wirkt


Die Jahrtausende alte Tradition des Fastens rückt derzeit wieder verstärkt in den Blickwinkel. Fasten wirkt direkt auf den Darm und den Stoffwechsel und kann medizinisch-therapeutisch eingesetzt werden. Die bewusste Reduktion entspannt den Körper und stärkt die Gesundheit.

Die gesundheitlichen Voteile des Gemüse.SUSHI-Fastens

Wie jede Fastenform, wirkt auch Sushi-Fasten positiv auf die Gesundheit:

  • Gesundheitsvorsorge – Stärkung des Immunsystems
  • Regeneration der Körperzellen – Fettabbau & Aufbau Darmflora
  • Stressreduktion – Mentale Entspannung & Energie-Booster
  • Schmerztherapie – Gelenke, Rheuma, Weichteilrheuma, Arthrose
  • Therapie bei Stoffwechselproblemen – Bluthochdruck, Diabetes, Übergewicht


Unser Organismus ist mit den heutigen Lebens- und Ernährungsgewohnheiten stark überfordert. Bei einer Fastenkur stellt sich der Stoffwechsel innerhalb weniger Tage um. Vorerst werden die Zuckerspeicher der Leber aufgebraucht. Nach spätestens 2 Tagen sind diese leer und der Körper greift mit einem geänderten Stoffwechsel auf die Fettdepots zurück.
Bei diesem Vorgang werden auch geschädigte Zellbestandteile abgebaut, womit Entzündungen reduziert und der Alterungsprozess verlangsamt wird.


1-2 Fastenkuren pro Jahr stärken die Gesundheit und erhöhen das Wohlbefinden.
 

Kulinarik in Marienkron

In Marienkron liegt der Schwerpunkt der Küche auf Darm & Gesundheit. Wir servieren vegetarische À la minute-Küche verfeinert mit Kräutern und Gewürzen individuell nach Vorliebe des Gastes. Die Zutaten dafür werden in erste Linie aus der Region bezogen, wenn möglich in BIO-Qualität.

Zusätzlich zur vegetarischen Küche bieten wir „nur“ jeden Freitag auf Wunsch zusätzlich Fisch, am Sonntag zusätzlich Fleisch an. Unsere Diätologinnen begleiten Sie auch teilweise am Buffet mit Tipps und Informationen und unsere Köche können für Sie nach Vorliebe mit Kräutern verfeinern, Gemüse und Getreide á la minute zubereiten und so auf Gästewünsche individuell eingehen.

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Die häufigsten Fragen

Was unsere Gäste wissen wollen.

Eine Fastenkur startet in Marienkron mit einem Aufenthalt von 7 Nächten bis hin zu 10,14 oder 21 Nächten, wobei den den längeren Aufenthalten nicht durchgängig gefastet wird.

Marienkron im Neusiedler Seewinkel und der umliegende Naturpark wirken als Oase der Ruhe und als Rahmen für die Fastenkur. Dabei werden mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Fasten- und Kneippmedizin, neueste wissenschaftliche Studien und das Bekenntnis Marienkrons zu gutem Geschmack & Genuss trotz der Reduktion kombiniert.
Marienkron ein Ort des bewussten Rückzugs – für Wohlbefinden und zum Kraft tanken.
 

Intervallfasten einzige Form des Fastens, die über einen längeren Zeitraum umgesetzt werden kann.
Hier wird täglich eine Ruhepause ohne Nahrungsmittelaufnahme von 16 Stunden eingehalten (bei Frauen 14 Stunden). Der gesundheitlich beste Rhythmus startet dafür mit der Ruhepause am Nachmittag/frühen Abend (=Dinner Cancelling). Je nach persönlichem Tagesrhythmus kann aber auch auf das Frühstück verzichtet werden (die positive Auswirkung wird dabei leicht reduziert). Intervallfasten ist die einzige medizinisch unbedenkliche langfristige Fastenform, auch als Impuls zur Gewichtsreduktion.
Von Wasserfasten oder Nullfasten wird aus ärztlicher Sicht dringend abgeraten! Durch den extremen Mangel an Kalorien und Nährstoffen kann es unter anderem zu Muskelabbau und Zottenatrophie im Darm kommen und damit zu einer gesundheitsschädigenden Wirkung für den Organismus.
 

Marienkron ist ein beliebter Ort für Fasten- & Detox-Kuren. Hier geht es zu unserem umfassenden Angebot.
Aber auch diverse Kurzurlaube wie Yoga-Retreats, Kultur-Wochenenden, Entspannungsimpulse etc. können in Marienkron genossen werden. Dazu gibt es immer spezielle Angebote. Es lohnt sich also, in unserer Homepage zu schmökern oder auch einfach bei uns anzurufen :-)

 

 

Anfahrt & Lage

KURHAUS MARIENKRON GMBH, Birkenallee 2, 7123 Mönchhof

Tel.: +43 2173 80205-0  |  Mail: info@marienkron.at
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